begrüsst Sie recht herzlich!
Passende Gelegenheiten für lauschige Winterabende...
- Mongolentopf und Käsefondues
zur Karte...
- Winter-Menü
zur Karte...
- Spezialitäten Käse&Wein
zur Karte..
Lassen Sie sich inspirieren!
Ihrer Veranstaltung verleihen wir den passenden Rahmen
- Säle für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe: Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe lassen sich in der Traube ideal durchführen. Individuell nach Ihren Wünschen bieten wir Ihnen einerseits abwechslungsreiche und ausgewogene Menüs, andererseits vielfältige Optionen für einen Saal entsprechend der Veranstaltungsgrösse.
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Unser 7-Gang-
Winter-Menü
Unser 7-Gang-
Winter-Menü
- Winterblattsalat mit Pilzen,
Rohschinkenstreifen und Brotcroutons
an einem Apfel–Balsamicodressing
*** - Weincremesuppe mit Verjus
*** - Gebratene Riesencrevetten an Kokosnuss-Curry auf Basmatireis
*** - Limonensorbet mit Prosecco
*** -
Entrecôte, Irland „Herford“
vom Grill an Whisky–Senfrahmsauce
Wintergemüse
Frische Nudeln
*** - Feine Käse-Selektion
aus der Ostschweiz
*** - Schokoladen – Amarettokuchen mit Orangensalat
***Menü komplett
Fr. 70.00
pro Person