Wild - Wochen in der Traube

ab 12.September bis Ende November 2026!
und was gibt´s noch bei uns?
Unsere TRAUBE Klassiker
- immer verfügbar...
Menue kleine, bzw. normale Portion grosse Portion
Vom Grill

Pouletbrust an Sherrysauce

mit Butternudeln und Gemüse 		Fr. 28,50  

Schweinssteak mit Kräuterbutter

mit Pommes frites und Gemüse 		Fr. 27,50  
Aus der Pfanne

Spaghetti "Carbonara"

mit Schinken, Pilzen, Reibkäse 		Fr. 19,50  

Schnitzel paniert

1 Schweinsschnitzel 		Fr. 22,00  
2 Schweinsschnitzel Fr. 24,50  
1 Kalbsschnitzel Fr. 25,50  
2 Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse Fr. 31,50  

Schweinscordonbleu,

mit Pommes frites und Gemüse 		Fr. 27,50  

Original Wienerschnitzel

(ca.220g) mit Petersilien-Kartoffeln, dazu Preiselbeeren und grüner Salat 		Fr. 37,00  

Rindshuftstreifen an "Stroganoff" Sauce

mit Reis und Gemüse 		Fr. 28,00  
Vegetarische Gerichte

Gemüseteller mit Spiegelei

 Fr. 23,50  

Liebe Gäste, Fleisch- und Geflügelgerichte ohne Herkunftsangabe stammen aus der Schweiz. Fleisch aus USA oder Brasilien kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein. Unser Hausbrot stammt aus der Region / Toastbrot aus Frankreich

   
Starters und Snacks

Suppen

Bouillon mit Flädli, Sherry oder Porto 		Fr. 8,50  
Tomatensuppe mit Gin und Knoblauch-Brötli Fr. 11,00  
Tagessuppe Fr. 8,50  

Vorspeisen und Snacks

Beefsteak Tatar mit Toast und Butter (60gr, / kleine Portion 		Fr. 18,50  
Beefsteak Tatar mit Toast und Butter (120gr, / grosse Portion Fr. 27,50  
Tagessuppe Fr. 8,50  

Salate

Grüner Salat 		Fr. 18,50  
Gemischter Salat Fr. 27,50  
Griechischer Salat mit Schafskäse, Tomaten, Oliven und Pepperoni auf Blattsalaten Fr.14,50 Fr. 22,50
Grosser TRAUBE Salatteller - buntgemischter Salat mit gebratener Pouletbrust, Champignons und Knoblauchbrötli   Fr. 26,50
Salatbowle - mit gekochtem Ei, Speck, Parmesankäse, Blattsalaten und Tomaten Fr. 12,00 Fr. 19,50

Fragen Sie nach unserer Toskana- Spezialweinkarte!